Miel de Retama / Aliaga CRUDA - Selección
Venta de miel de retama natural, de color ámbar oscuro, de sabor parecido a milflores, pero con matices más marcados. De grandes propiedades nutricionales y saludables. Es muy difícil de encontrar por el desconocimiento de su existencia, y porque principalmente se utiliza para ser mezclada con mil flores. Muy parecida a la Miel de Aliaga.
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Descripción
Comprar miel de Retama / Miel de Aliaga, CRUDA.
Una de las mieles oscuras que menos se conoce, ya que su producción prácticamente es mezclada para obtener la milflores. En España existen zonas de abundantes arbustos de retama. Ahí es donde se implantan las colmenas para sacar la máxima pureza y obtener el producto de gran valor nutritivo. No es de un sabor fuerte, pero si algo particular. Su cristalización es casi nula, pero con el frío, y si es completamente cruda, tiende a espesarse mucho.
Muy confundida, y al mismo tiempo similar en propiedades con la miel de aliaga. Las dos plantas tienen una flor muy parecida, de color amarillo muy vistoso. La diferencia es que una de ellas crece en pleno monte y la otra a niveles más bajos.
PORQUE ESTAS MIELES SON NATURALES Y CRUDAS
- No esta pasteurizada ni calentada a altas temperatura.
- No está ultrafiltrada (ya que elimina el polen).
- No tiene mezcla de diferentes mieles de diferentes países, es 100% Española.
- Producida por las abejas a las que no se le administran antibióticos.
- Producida por las abejas que no son alimentadas con azúcar o glucosa en el invierno.
- Proviene de un entorno con niveles muy bajos de contaminación.* Esta miel es cruda. Si quieres saber que significa esto pincha aquí.
De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, envie un correo a rafa@mieleshoney.com, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.
Ficha técnica
Ficha técnica
- Variedad
- Miel de Retama
- Nombre científico de la planta
- Retama (Sphaerocarpa)
- Tratamiento de la Miel
- Miel Cruda (*)
- Estado
- Miel espesa
- Procedencia
- España
- Peso - Formato
- Diferentes formatos
- Aspecto visual - (Color)
- Color claro
- Aroma - (Olor)
- Aroma dulce
- Sensación - (Sabor)
- Sabor muy suave
- Cristalización - (Tacto)
- Cristalización bastante lenta
- Apicultor artesano
- Mieles Iglesias
- Marca de Calidad
- LA AYORINA
- Gama de Calidad de miel
- ✦✦✦✦✦ Gama SELECCIÓN
- Registro de origen
- Miel de Ayora
- (*)
- (*) Miel Cruda: Directamente de la colmena, sin ningún tratamiento previo ni posterior
- ADVERTENCIA
- La miel no es recomendada para niños menores de un año
Reviews (2)
MUY BUENA
Muy buena esta, y me ha costado encontrarla porque es esta variedad la que me aconsejaron
Por fin la encuentro
Por fin encuentro la miel de aliaga que no encontraba en ningún sitio
Opiniones
Opiniones
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