Miel de brezo Natural / CRUDA 1Kg

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¿QUE ES LA MIEL DE BREZO?

La miel de brezo es una miel procedente de las flores de una planta conocida como brezo, brecina o biércol, donde las abejas libran sus flores.

Es una planta muy común en zonas de montaña, sobre todo del norte de España.

Su flor destaca por el color purpura que posee y además, es una planta que no necesita mucha agua para subsistir, lo que la hace una planta muy dura y robusta. Adaptable a cualquier tipo de terreno.

CARACTERISITICAS MAS IMPORTANTES:

TONALIDAD: Oscura, casi negra.

TEXTURA: Bastante espesa.

AROMA: Intenso y persistente, recuerda a los bosques en época otoñal.

SABOR: Toques amargos y agradables. Menos dulce que otras.

COMO CONSUMIRLA:

La mejor manera de consumirla es disolverla en leche tibia o en un café calentito.

Pero si quieres consumirla de una forma diferente tienes varias formas:

-Para endulzar postres

-Para las infusiones.

- Recetas como: galletas, pudin, torrijas de leche de almendras y miel de brezo, etc.

Esta Miel de Brezo es un producto de la naturaleza y tiene una característica: no necesita aditivos y se conserva sola, lo que demuestra su valor y consistencia.

Merece la pena tener esta miel en nuestra despensa, así disfrutarás de esta miel en cualquier época del año.

PORQUE ESTAS MIELES SON NATURALES Y CRUDAS
- No esta pasteurizada ni calentada a altas temperatura.
- No está ultrafiltrada (ya que elimina el polen).
- No tiene mezcla de diferentes mieles de diferentes países, es 100% Española.
- Producida por las abejas a las que no se le administran antibióticos.
- Producida por las abejas que no son alimentadas con azúcar o glucosa en el invierno.
- Proviene de un entorno con niveles muy bajos de contaminación.

*  Esta miel es cruda. Si quieres saber que significa esto pincha aquí.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, envie un correo a rafa@mieleshoney.com, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.