Miel Pura de Mil Flores 500 g.

¿Por qué comprar miel de milflores?

La miel multifloral pura está cosechada en las zonas silvestres la Península Ibérica (España). Esta elaborada de diferentes variedades florales, todo depende de las que se encuentre en ese momento en floración. La miel de mil flores pura es muy suave y la más consumida por las personas.

 Es una de nuestras mieles más vendidas.

Color, sabor y consistencia típica de un producto natural, aunque esto puede variar dependiendo del tipo de néctar de flor que la abeja haya recogido, al igual que su cristalización, que puede ser más o menos lenta.

La cristalización es un fenómeno natural que se produce sólo con miel pura y cruda. La miel de milflores pura es un alimento vivo que NO está sometida a altas temperaturas para que conserve sus propiedades ya que si se calienta a altas temperaturas (pasteurización) se destruye parte de su valor nutricional. En mieleshoney solo disponemos de la miel pura, garantizada por el apicultor, para que puedas comprar miel con garantías.

La miel de mil flores cruda y pura (no pasteurizada ) muestra una tendencia natural a cristalizar con el paso del tiempo y la temperatura. La cristalización no significa que esté en mal estado, significa justamente lo contrario, que es una miel pura y de alta calidad, además no cambia su valor nutricional por el hecho de que se haya granulado. En el caso que el consumidor prefiera la miel multifloral pura líquida, siempre tenemos la posibilidad de calentarla al baño maría a una temperatura no superior a 40 grados.

La miel en general tiene el poder de ser "autoconservadora" debido a la presencia de ácido fórmico en su composición, por lo que se considera un conservante natural excelente, otra característica natural que indica que la miel no necesita conservantes.

Para preservar la miel en perfectas condiciones debe ser almacenada en un lugar fresco, sin necesidad de refrigeración. Una vez abierto el envase, no aconsejamos que este cerca de ninguna humedad debido que la miel multifloral, al ser un producto puro puede llegar a fermentar si entra en contacto con humedades o agua produciendose un sabor amargo. Comprar miel en mieleshoney y a Disfrutar de una alimentación sana y saludable.

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