Miel cruda de Encina (bellota). Miel de España
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CRUDA

Miel de Encina (bellota) CRUDA - Selección

SELECCIÓN DE LAS MEJORES MIELES

Una increíblemente miel de encina (bellota) CRUDA. De color ámbar oscuro, muy rica en hierro y minerales, tiene un aroma a malta y matices salados con un fuerte sabor. Es menos dulce que la mayoría de su gama. El néctar puro es difícil de conseguir, ya que en la misma época florecen otros árboles de mismas características.

Mieles iglesias calidad en miel cruda

8,00 €
Impuestos incluidos
check ••• MIEL CRUDA SELECCIÓN ••• ✓ MUY RECOMENDADA ✓ CALIDAD EXTRA EXCELENTE ✓ CUIDADA SELECCIÓN |Mieles Iglesias - La Ayorina|
 

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Descripción

Comprar miel cruda de Encina de España

En las temporadas frías de invierno se cosecha esta extraordinaria miel monofloral, salvaje y silvestre. Las abejas la fabrican a partir del néctar de Quercus ilex, La Encina, cuyo fruto es la bellota. Se obtiene en primavera por los apicultores que saben donde colocar la colmena justo en esa época. La miel de encina es espesa y densa, con un sabor a típico a madera y una nota floral. Tiene un color muy oscuro y cristaliza después de varios meses, aunque normalmente la encontramos muy espesa.

Es muy rica en oligoelementos, con un gran tónico. Recomendada en invierno y durante las estaciones frías. Producida y cosechada en pequeñas cantidades, ya que es muy difícil de conseguir pura. Envasada y tratada de forma natural, sin utilizar químicos ni calentamientos superiores a 35º (temperatura natural de la colmena). La miel cuando es recolectada siempre se encuentra en estado líquido. Naturalmente cristaliza después de algún tiempo, si no se calienta. Muchas veces al cristalizar aparecen rayas blancas en la superficie (especialmente en invierno), este signo visual muestra que es realmente un producto puro y auténtico.

De la marca La Ayorina, de la apicultura de Mieles Iglesias, como siempre extraordinaria.

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PORQUE ESTAS MIELES SON NATURALES Y CRUDAS
- No esta pasteurizada ni calentada a altas temperatura.
- No está ultrafiltrada (ya que elimina el polen).
- No tiene mezcla de diferentes mieles de diferentes países, es 100% Española.
- Producida por las abejas a las que no se le administran antibióticos.
- Producida por las abejas que no son alimentadas con azúcar o glucosa en el invierno.
- Proviene de un entorno con niveles muy bajos de contaminación.

*  Esta miel es cruda. Si quieres saber que significa esto pincha aquí.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, envie un correo a rafa@mieleshoney.com, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.

Ficha técnica

MEN
0.73 kg
19 Artículos
Ficha técnica
Variedad
Miel de Encina
Nombre científico de la planta
Encina (Quercus ilex)
Tratamiento de la Miel
Miel Cruda (*)
Estado
Miel líquida / Cristalizada (**)
Procedencia
España
Peso - Formato
500 g.
Apicultor artesano
Mieles Iglesias
Marca de Calidad
LA AYORINA
Gama de Calidad de miel
✦✦✦✦✦ Gama SELECCIÓN
(*)
(*) Miel Cruda: Directamente de la colmena, sin ningún tratamiento previo ni posterior
(**)
(**) El estado de la miel puede estar líquida, sólida o en proceso de solidificación debido a que son naturales
ADVERTENCIA
La miel no es recomendada para niños menores de un año
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