- perm_identity Apicultor Tradicional
- label La miel
La miel seguida de la palabra "cruda", significa que no ha sido tratada y que por lo tanto preserva todas sus propiedades nutricionales tales como vitaminas, minerales y enzimas. Igual que las verduras crudas son preferibles porque poseen un contenido nutricional mayor que si están cocinadas, lo mismo sucede con la miel. La miel cruda es la miel que no ha sido calentada ni pasteurizada ni procesada de ninguna manera. Las diferencias entre la miel cruda y pasteurizada son sustanciales. Esta es un alimento que contiene vitaminas naturales, enzimas, poderosos antioxidantes y otros nutrientes naturales importantes para la salud humana. Todas estas propiedades y nutrientes que tienen las mieles se destruyen durante el proceso de calentamiento y pasteurización. De hecho, la miel pasteurizada es equivalente a la tan poco saludable, azúcar refinada.
La miel cruda tiene propiedades anti-virales, anti-bacterianas y anti-hongos, es un poderoso antioxidante, fortalece el sistema inmunológico, elimina las alergias y es un excelente remedio para las heridas de la piel y todo tipo de infecciones. Los beneficios no se detienen aquí, también puede estabilizar la presión arterial, el equilibrio de los niveles de azúcar, aliviar dolores y calmar los nervios además de utilizarse para tratar las úlceras. Es un buen expectorante y anti-inflamatorio y se ha utilizado para tratar eficazmente enfermedades respiratorias tales como bronquitis y asma.
Si tenemos alérgias producidas por cualquier elemento de la naturaleza, consumir mieles crudas procedente de nuestra zona, es una excelente manera de tratar las alergias estacionales. Es más eficaz consumir mieles locales para el tratamiento de las alergias, ya que contienen pequeñas cantidades de los pólenes específicos de la alergia de esa zona.
Estas son las variedades más populares de España: Miel de Mil flores cruda, Azahar, Romero, Lavanda/Espliego, Tomillo, Eucalipto, Brezo y Bosque.
Miel cruda como remedio natural eficaz
Durante siglos, la miel ha sido usada para tratar todo tipo de dolencias. Se puede aplicar por vía tópica para curar heridas y erupciones, o puede ser tomada internamente para tratar infecciones y abordar otros problemas de salud. Aunque existen numerosos remedios, los siguientes son los remedios más populares para los padecimientos diarios más comunes.
Para quemaduras en la piel, erupciones y abrasiones, colocar un cataplasma de miel sobre la zona afectada.
La miel cruda también se usa como tratamiento eficaz para el acné. Una pequeña cantidad colocada en las manchas o el acné por la noche ayuda a limpiar la piel y además en un corto período de tiempo. Lavarse la cara con miel también ayuda a tener una piel limpia y suave.
Las propiedades antibióticas de la miel cruda son eficaces en el tratamiento de los resfriados y dolores de garganta ya que cuando está pasa por la garganta reduce la irritación. Para narices bloqueadas, mezcle una cucharadita en una olla de agua caliente, poner un toalla en la cabeza e inhalar el vapor.
Para tratar las alergias, tomar una cucharadita un par de veces al día unos meses antes de la temporada de alergias.
No lo dudes nunca y exige miel de calidad, que no haya sido tratada para que conserve todas sus propiedades intactas, ya que el valor más importante de este producto no es su dulzor, si no las propiedades nutricionales que aporta.
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