PORQUE CONSERVAR LA MIEL

Sabemos que la miel es una alimento muy utilizado actualmente en las cocinas y también para endulzar muchas bebidas frías y calientes.

Es un alimento muy valorado tanto por sus nutrientes como por sus propiedades y muy duradero y fácil de almacenar.

La miel esta cargada de propiedades y gracias a ellas puede conservarse sin problema y sin estropearse, ni echarse a perder.

De todas formas siempre es aconsejable seguir ciertos consejos para una mejor conservación y de esta forma pueda durar años.

Aquí te vamos a dar ciertos consejos muy útiles para que puedas mantener en optimas condiciones tan preciado manjar.

CONSEJOS PARA CONSERVAR LA MIEL

La miel es un alimento que por sí solo se conserva bien, pero si se dan circunstancias poco favorables podría llegar a fermentar .

Es importante saber mantener la miel en perfectas condiciones para que la podamos disfrutar con todas sus propiedades intactas.

LA TEMPERATURA

Si tenemos nuestro tarro de miel en un sitio fresco o a temperatura ambiente y bien ventilado siempre será la mejor opción.

El calor o simplemente que le de el sol directamente no será nada bueno y podría perder muchas propiedades o incluso generar bacterias que estropearían nuestra preciada miel.

Tampoco es bueno tenerla dentro de la nevera, ya que lo ideal es mantenerla a una temperatura que esté entre los 10 y los 20 grados.

Lo ideal sería tenerla en una estantería de la cocina sin nada cerca que desprenda calor.

USO DE ENVASES DE VIDRIO

Si mantienes la miel en envases de vidrio siempre será la manera ideal de conservarla, ya que mantendrá todas sus propiedades intactas.

Intenta no tenerla nunca envasada en recipientes de plástico ya que estos suelen soltar algunos componentes que son perjudiciales y, además, el plástico no protege de los cambios térmicos, lo que no beneficia en nada a la miel.

MANTENER EL FRASCO BIEN CERRADO

Si de verdad queremos que la miel conserve todo su excelente sabor, debemos asegurarnos de tener bien cerrado el frasco y así nos evitaremos que se nos eche a perder por culpa de la entrada de oxigeno. Ya que si tenemos un tarro de miel abierto o mal cerrado durante muchos días seguidos provocará que se generen bacterias , y no queremos eso en absoluto.

Una vez tengamos el bote bien cerrado nos aseguramos y contribuimos a que no se deteriore y nos dure mucho tiempo.

LA MIEL SE PUEDE CONGELAR

Si por casual tuviéramos mucha cantidad de miel y quisiéramos consérvala mucho tiempo, una buena opción seria congelarla. Es algo muy fácil y además es conservará nuestra miel en perfectas condiciones, ya que al estar congelada no estará expuesta a ningún elemento contaminante.

Se aconseja no llenar demasiado el tarro , ya que la miel tiende a expandirse y podría salirse. Entonces perderíamos cierta cantidad de miel y no nos valdría.

Como ves existen algunos consejos básicos los cuales son muy importantes y a tener en cuenta para que nuestra miel siempre esté en perfectas condiciones. Así, gracias a ellos y poniéndolos en práctica lograremos que nuestra miel nos duré muchos años .