Miel Pura de Tomillo

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Venta de miel pura de tomillo, cosechada de los tomillos siendo la sierra y el Valle de Ayora uno de los lugares de extensión de esta planta. De apicultores profesionales y artesanos de más de cuatro generaciones. Tarro de kilo y medio kilo en envase en forma de orza antigua.

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  • 1 Kg.

Ficha técnica

VariedadMiel de Tomillo
Nombre científico de la plantaTomillo (Thymus)
Tratamiento de la MielMiel Cruda (*)
EstadoMiel líquida / Cristalizada (**)
ProcedenciaEspaña
Peso - FormatoDos envases 500 gramos y 1000 gramos (Elige según tu prioridad)
Aspecto visual - (Color)Color caramelo
Aroma - (Olor)Intenso
Sensación - (Sabor)Notas leñosas
Cristalización - (Tacto)Media
ApicultorApicultura Cerdá
(*)(*) Miel Cruda: Directamente de la colmena, sin ningún tratamiento previo ni posterior
(**)(**) La miel se puede encontrar en estado líquido, en proceso de cristalización o ya cristalizada

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¿Por qué comprar miel de tomillo?

Comprar miel de tomillo en "Miel es Honey". La miel de tomillo pura es recolectada por las abejas a partir del néctar de las flores del tomillo silvestre (Thymus vulgaris, Thymus praecox). Muy utilizada para dar sabor y dulzor al té y las infusiones en general. Aspectos culinarios lado, miel de tomillo también proporciona beneficios para la salud gracias a su potente antioxidante, anti-cáncer, y las propiedades anti-alergénicos.

La miel de tomillo tiene altas propiedades antioxidantes

La miel de tomillo tiene fuertes propiedades antioxidantes. Un estudio polaco que comparó las propiedades antioxidantes de 10 mieles encontró que la miel de tomillo tenía las actividades antioxidantes más altas, así como los más altos niveles de polifenoles y flavonoides, compuestos conocidos por sus fuertes propiedades antioxidantes.

Los antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres y las moléculas inestables que son generadas por el humo del cigarrillo, la contaminación del aire, los pesticidas, etc. Estas moléculas inestables se cree que contribuyen al desarrollo de numerosas enfermedades, incluyendo enfermedades del corazón, la celulitis, cataratas y el asma. Los radicales libres también pueden promover el envejecimiento prematuro de la piel. Por esta razón los antioxidantes juegan un papel importante. Muchas son las cualidades de este maravilloso alimento. Para que una miel sea de calidad es importante adquirirla en sitios de confianza, como en "Miel es Honey" tu tienda online dedicada a la alimentación derivada de la apicultura. Asegurate comprar miel de calidad.

La miel de tomillo contiene quercetina y otros antialérgicos

En la medicina popular, la miel se ha utilizado ampliamente como un remedio para las alergias de primavera debido a las pequeñas cantidades de polen que contiene. Se dice que el consumo de miel pura y cruda de la zona, todos los días antes de la temporada de alergias puede ayudar a que el cuerpo se acostumbre al polen y hacerse inmune a el. Un estudio reciente dice que el polen recolectado por las abejas tiene efectos anti-alergénicos, debido a la inhibición de IgE inmunoglobulina. Por este motivo tenemos que cuidar mucho donde compramos la miel, y asegurarnos que se encuentra en estado puro, ya que la mayoría de las mieles que encontramos en los supermercados pueden entrar super-filtradas y no contener o contener muy poco polen.

La propiedad antialérgica de la miel se debe sobre todo al contenido de polen que posee. En la miel de tomillo se ha demostrado que contiene niveles altos de quercetina en comparación con otras mieles, por lo que puede ejercer altos efectos anti-alergénicos.

Además, la miel de tomillo pura contiene altos niveles de ácido rosmarínico, un polifenol que es particularmente abundante en algunas hierbas culinarias, tales como romero, tomillo, albahaca, mejorana y salvia. Este compuesto puede ayudar a suprimir las reacciones alérgicas.

Grandes cualidades nutricionales encontramos en este alimento. En nuestra tienda online profesional puedes comprar miel de tomillo online con garantías de calidad.

Principal zona de producción de la miel de tomilloCalidades de las mieles de tomillo de EspañaSello artesano de miel en EspañaFlor del tomillo

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Venta de miel pura de tomillo, cosechada de los tomillos siendo la sierra y el Valle de Ayora uno de los lugares de extensión de esta planta. De apicultores profesionales y artesanos de más de cuatro generaciones. Tarro de kilo y medio kilo en envase en forma de orza antigua.

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