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Miel pura de Cantueso (Lavanda) - Miel cruda - marca la Ayorina

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Miel de Cantueso (Lavanda) CRUDA - Selección

Referencia

Condición: Nuevo

SELECCIÓN DE LAS MEJORES MIELES

Venta de miel pura de cantueso (lavanda). Procede del néctar de las flores de los cantuesos. Cosechada en la sierra de gredos, en plena Península Ibérica. Es una variedad de lavanda pero de tallo largo, que crece en distinta época, por lo que su sabor y características son muy parecidos. Esta tratada en formato CRUDA, por lo que es completamente natural.

Artesanía en mieles de Ayora Mieles Iglesias

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Ficha técnica

Variedad	Miel de Cantueso
Nombre científico de la planta	Cantueso (Lavandula stoechas)
Tratamiento de la Miel	Miel Cruda (*)
Estado	Miel Cristalizada
Procedencia	España
Peso - Formato	Dos envases 500 gramos y 1000 gramos (Elige según tu prioridad)
Curiosidad	Las plantas de los cantuesos antiguamente eran utilizadas en hechizos de amor y purificación
Aspecto visual - (Color)	Ámbar muy claro
Aroma - (Olor)	Floral a lavanda poco intenso
Sensación - (Sabor)	Dulce, dejando sensación de buen paladar
Cristalización - (Tacto)	Bastante lenta, desde abajo hacia arriba
Gama de Calidad de miel	✦✦✦✦✦ Gama SELECCIÓN
Apicultor	Mieles Iglesias
Registro de origen	Miel de Ayora
(*)	(*) Miel Cruda: Envasada de la colmena al tarro sin tratamientos adicionales
(**)	(**) El estado de la miel puede estar líquida, sólida o en proceso de solidificación debido a que son naturales

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¿Por qué comprar miel de cantueso (lavanda)?

La miel de cantueso cruda, está elaborada por la abeja de la planta del espliego, en concreto de una variedad Española conocida como cantueso (L. Ststoechas). Su color es claro ámbar y a veces extra claro ámbar con un aroma floral débil a vegetal, poco intenso y en ocasiones con notas muy ligeras de alcanfor. Tiene un sabor dulce con una ligera nota amarga a almendra. De cristalización lenta y fina.

Las propiedades naturales que posee son similares a las del espliego (Lavanda), ya que los cantuesos son de la misma familia pero con un tallo más alto.

La marca La Ayorina, de Mieles Iglesias es referente a tener un amplio abanico de producto, con características de ser alta gama, por su artesanía, su labor en la apicultura y su esmero por conseguir un producto con una garantía de calidad absoluta. Desde mieleshoney, la tienda online especializada mas grande y profesional relacionada con la apicultura tradicional y artesanal para que nuestros clientes puedan comprar los productos con garantías de autenticidad.

PORQUE ESTAS MIELES SON NATURALES Y CRUDAS
- Jamás se pasteuriza, queremos que conserve las propiedades que la hacen única.
- Para limpiarla jamás es ultrafiltrada (queremos que conserve las propiedades de todos los polenes).
- Jamás se mezcla con mieles extrangeras, solo monofloral y 100% Española.
- Jamas se le administran a las abejas antibioticos.
- Jamás se alimentan a las abejas con azucares industriales, solo con su propia miel.
- Proviene de un entorno montañoso alejado de las ciudades y con niveles muy bajos de contaminación.

* Esta miel es cruda. Si quieres saber que significa esto pincha AQUÍ

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, envie un correo a rafa@mieleshoney.com, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.