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Miel de encina aromatizada con trufa negra (tuber melanosporum) de soria, elaborada artesanalmente. Un producto gourmet que destaca por su fuerte sabor si la prueba sola, pero, usada para cocina (su principal utilidad), los paladares más exigentes entontrarán en los platos elaborados con este manjar una fuente de exclusividad, ya que la trufa negra intensifica los sabores de los productos.
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Disponible el:
Principales Ingredientes | Trufa Negra |
Variedad | Miel de Encina |
Estado | Miel espesa |
Peso - Formato | 35 g. - 170 g. |
Aspecto visual - (Color) | Semi-oscuro |
Aroma - (Olor) | Olor intenso a trufa |
Sensación - (Sabor) | Muy fuerte |
Cristalización - (Tacto) | Lenta |
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