Miel de Bosque Natural / CRUDA

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Venta de miel de bosque natural. Proviene de la apicultura tradicional y artesana. 100% Española recogida en la alta montaña. Envasada directamente al tarro sin ningún tratamiento, de esta forma contiene todas las características nutricionales intactas. De color negro y sabor fuerte, muy densa y difícil de cristalizar. 

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°°° MIEL CRUDA °°° RECOMENDADA ✓ CALIDAD EXTRA ✓ MIEL DE ESPAÑA |Mieles Iglesias|

6,80 €

  • 250 g.
  • 500 g.
  • 1 Kg.

Ficha técnica

VariedadMiel de Bosque
Tratamiento de la MielMiel Cruda (*)
EstadoMiel espesa
ProcedenciaEspaña
Peso - Formato500 g. - 1 kg. En envase de cristal con forma ovalada
CuriosidadLa única miel que no se extrae del néctar de una flor, si no de las hojas de ciertos árboles. También se conoce como miel de bosque, mielada, mielatos, rocio
Aspecto visual - (Color)Negruzco
Aroma - (Olor)Fuerte medio
Sensación - (Sabor)Fuerte, dulce tenue
Cristalización - (Tacto)Muy densa y espesa, tarda en cristalizar
Apicultor artesanoMieles Iglesias
Gama de Calidad de miel✦✦✦✦✧ Gama SUPERIOR EXTRA EXCELENTE
Registro de origenMiel de Ayora
(*)(*) Miel cruda. No esta procesada, se envasa sin sufrir ninguna transformación
ADVERTENCIALa miel no es recomendada para niños menores de un año

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¿Porque comprar miel de bosque natural / Cruda ?

La miel de bosque natural es una de las más particulares que existe ya que las abejas no la recolectan del néctar de las flores si no de las hojas de ciertos árboles, sobre todo de la encina, fresno, arce, abeto, avellano, tilo, serbal, agracejo, zarza, álamo y abedul. Las abejas recogen una exudación azucarada de las hojas y ramas de dichos árboles. Esta sustancia azucarada llamada mielato es producida por el pulgón.

Los árboles que hemos comentado no tienen flores por lo tanto no tienen néctar, pero, entonces ¿porque segregan una sustancia dulce que es atraída por las abejas?. Para producir este dulce, entra en juego el pulgón. Los pulgones viven en las hojas y se alimentan de estas picoteandolas. Estas pequeñas picaduras provocan que por ejemplo los abetos, liberen unas gotitas brillantes, cuya composición no es savia, si no mielados. Estos mielados son los que recogen las abejas como si de néctar se tratase y de aquí elaboran la curiosa miel de bosque.

Abeja recogiendo miel de bosqueAbeja recogiendo miel de mieladaAbeja recogiendo miel de mielatosAbeja recogiendo miel de rocio

Las mieles de bosque naturales y crudas se recogen prácticamente en toda España exceptuando toda la zona litoral, a finales de verano. Es de un color negruzco muy compacto y suele tardar mucho en cristalizar. Su sabor es intenso y fuerte y sus propiedades nutricionales altísimas, como todas las mieles. Cabe destacar que ésta, es más rica en minerales en concreto en hierro.

Comprar miel de bosque, rocio, mielatos o mielada cruda online en Mieles Honey te garantiza que es un producto natural, que no ha sufrido ninguna transformación, ni pasteurizado, ni calentado, ni extrafiltrado para que así conserve con todas sus propiedades nutricionáles, y que además es 100% Española.

PORQUE ESTAS MIELES SON NATURALES Y CRUDAS
- Jamás se pasteuriza, queremos que conserve las propiedades que la hacen única.
- Para limpiarla jamás es ultrafiltrada (queremos que conserve las propiedades de todos los polenes).
- Jamás se mezcla con mieles extrangeras, solo monofloral y 100% Española.
- Jamas se le administran a las abejas antibioticos.
- Jamás se alimentan a las abejas con azucares industriales, solo con su propia miel.
- Proviene de un entorno montañoso alejado de las ciudades y con niveles muy bajos de contaminación.

*  Esta miel es cruda. Si quieres saber que significa esto pincha aquí

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, envie un correo a rafa@mieleshoney.com, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.

Principal zona de producción miel de mil floresMieles de calidad de EspañaSello de calidad El Colmenar de AyoraFlor de mil flores

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Miel de Bosque Natural / CRUDA

Miel de Bosque Natural / CRUDA

Venta de miel de bosque natural. Proviene de la apicultura tradicional y artesana. 100% Española recogida en la alta montaña. Envasada directamente al tarro sin ningún tratamiento, de esta forma contiene todas las características nutricionales intactas. De color negro y sabor fuerte, muy densa y difícil de cristalizar. 

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