Miel de brezo CRUDA - Selección
SELECCIÓN DE LAS MEJORES MIELES
Venta de miel de brezo CRUDA online. Envasada artesanalmente para conservar todas sus enzimas y propiedades. De la sierra más profunda Española. De Apicultura Mieles Iglesias. Una variedad algo diferente ya que es de un sabor fuerte y menos dulce que las demás. Marca La Ayorina.
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Descripción
Comprar miel cruda de Brezo de España
La miel de brezo cruda tiene un color ámbar oscuro con reflejos anaranjados que se vuelve marrón claro cuando se cristaliza. Con un aroma leñoso a caramelo picante, tiene un sabor normalmente poco dulce con un regusto fuerte, amargo y un toque a cacao, aunque estos matices son para los más expertos catadores.
Se cristaliza rápidamente en una textura fina y suave, aunque dependiendo de la colmena puede tener una textura más gruesa. La gama "La Ayorina" es de calidad superior al resto de mieles porque son realmente seleccionadas. La calidad de la materia prima garantiza a los clientes que tengan en su mesa una auténtico y saludable dulce. Una prioridad que se cuida mucho a la hora de envasarla. Solo las que cumplen unos requisitos son "entarradas", por eso su producción es limitada.
Los brezos crecen en toda España, pero en especial en la zona mitad norte de la península ibérica. Como suele ser un arbusto de alta montaña, las colmenas permanecen casi siempre instaladas en la misma zona, por lo que la cosecha es 100% pura. Además esta libre de contaminación de ciudad debido a su lejanía. Todo esto unido a que su tratamiento de miel cruda, la hacen única.
Sellos de calidad garantidos, son los que matizan la alta gama del producto. Su diseño está asociado a los tarros que antiguamente se comercializaban para proyectar la imagen que tiene en su interior.
No queremos hablar de las propiedades nutricionales y saludables que contiene, ya que no es nuestra competencia como expertos nutricionistas, pero si le aseguramos que contiene todas y cada una de ellas, entre otras cosas porque es un miel cruda de brezo natural y pura, 100% proveniente de la naturaleza sin ningún tipo de tratamiento.
PORQUE ESTAS MIELES SON NATURALES Y CRUDAS
- No esta pasteurizada, No esta calentada.
- No está ultrafiltrada (ya que elimina el polen) Solo se limpia en impurezas.
- No tiene mezcla de diferentes mieles de diferentes países, ni con glucosa o azucar, es 100% Española.
- Producida por las abejas a las que no se le administran antibióticos, ni medicación de hormonas.
- Producida por las abejas que se alimentan con su propia miel en lugar de glucosa.
- Proviene de un entorno donde no hay contaminación, solo de la ata montaña.* Esta miel es cruda. Si quieres saber que significa esto pincha aquí.
De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, envíe un correo a rafa@mieleshoney.com, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.
Ficha técnica
Ficha técnica
- Variedad
- Miel de Brezo
- Nombre científico de la planta
- Brezo (Erica arborea)
- Tratamiento de la Miel
- Miel Cruda (*)
- Estado
- Miel líquida / Cristalizada (**)
- Procedencia
- España
- Peso - Formato
- 500 gramos en envase clásico antiguo
- Modo de empleo
- Mantener a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. No exponer al sol. Cerrar bien el envase tras su uso. Utilizar utensilios secos y limpios. La miel puede solidificar, si la prefiere líquida basta con calentarla al baño María.
- Apicultor artesano
- Mieles Iglesias
- Marca de Calidad
- LA AYORINA
- Gama de Calidad de miel
- ✦✦✦✦✦ Gama SELECCIÓN
- Registro de origen
- Miel de Ayora
- (*)
- (*) Miel Cruda: Directamente de la colmena, sin ningún tratamiento previo ni posterior
- (**)
- (**) La miel se puede encontrar en estado líquido, en proceso de cristalización o ya cristalizada
- ADVERTENCIA
- La miel no es recomendada para niños menores de un año
Reviews (3)
De donde proviene???
Hola. Mi nombre es Javier, soy de Madrid, y en la sierra de Burgos que vamos a menudo, lo compraba desde hace años. Si os gusta el sabor fuerte os la recomiendo, es de las más fuertes que he probado. Imagino que dependerá también de cada año, pero es una miel que tiene un sabor bastante duro. Disfrutarla que es de la sierra de aquí cerca. Esta muy bien y es cruda, que es lo más importante. Saludos
me encanta
me ha gustado mucho. sabor durisimo , genial como nos gusta a mi familia. gracias, la recomiendo
autentica
Es autentica miel , la recomiendo